Sapore e storia del cacao al Schokoladenmuseum sul Reno

Su una lunga isoletta a sud del centro città di Colonia, adagiata sul Reno, lo Schokoladenmuseum Imhoff, uno dei musei più golosi d’Europa, offre una serie di dolci tentazioni, ma anche intrattenimento e cultura divulgativa. Il grande complesso custodisce la più ampia collezione mondiale dedicata alla storia e al presente del cacao e del cioccolato.Continua a leggere “Sapore e storia del cacao al Schokoladenmuseum sul Reno”

Andrea Graziosi va alle radici del concetto di razza

Andrea Graziosi ha scritto Il ritorno della razza (Laterza 2025) per andare alle radici del concetto e del problema di razza. Un pamphlet che traccia gli eventi culturali e storici salienti di questa parola maledetta dalla Storia, partendo dall’antica Grecia fino al ritorno del nazionalismo oggi. Graziosi afferma che «visto l’esistenza di differenze che sonoContinua a leggere “Andrea Graziosi va alle radici del concetto di razza”

Alessandro Vanoli alle radici del significato di Occidente

Ne L’invenzione dell’Occidente (Laterza 2024) Alessandro Vanoli si chiede dove e quando comincia l’Occidente. Come concetto ha radici profonde e oggi lo diamo per scontato. Siamo passati da una direzione geografica ed un’idea di appartenenza. Ma ci sono stati tanti Occidenti nella Storia. Uno atlantico, uno europeo, uno americano. Alessandro Vanoli ripercorre la Storia modernaContinua a leggere “Alessandro Vanoli alle radici del significato di Occidente”

Un anno di Biden: Massimo Gaggi racconta un paese lacerato

Corrispondente dagli Stati Uniti da molti anni, nel suo La scommessa Biden (Laterza 2022) Massimo Gaggi analizza il primo anno della Presidenza di Joe Biden. I suoi giudizi sul quarantaseiesimo presidente degli Stati Uniti sono misurati e freddi. Il leader dei dem ha delineato un programma di riforme ambizioso e progressista. Di lui si èContinua a leggere “Un anno di Biden: Massimo Gaggi racconta un paese lacerato”

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